فلفل رومي أصفر

500 جرام

١٠٫٣٥ ر.س السعر شامل الضريبه

الفلفل الرومي وينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية (بالإنجليزية: Solanaceae)، ويأتي بعدّة ألوانٍ منها: الأخضر، والأحمر، والأصفر، والأرجواني، والبرتقالي، والأبيض، والبني، ويُعدّ الفلفل الأحمر، الأكثرَ حلاوةً من بين أنواعه، ويتوفر عادةً في فصلي الصيف والخريف، على عكس الفلفل الحلو الأخضر الذي يكون متوفراً على مدار العام.ومن الجدير بالذكر أنّ لون الفلفل الحلو يعتمدُ على نُضجه، إذ يتمُّ حصاد الفلفل الحلو الأخضر مُبكراً قبل أن يتحوّل لونه إلى الأصفر، ثمّ البرتقالي، ثم الأحمر، ولذلك فإنّ الفلفل الحلو الأحمر يبقى مُدةً أطول على الشجرة، وعيه يمكن القول إنّه يحتوي على فائدةٍ أكبر؛ حيثُ يحتوي على كميّة بيتا كاروتين (الإنجليزية: Beta-carotene) أكبر بنسبة 11 ضعفاً، وعلى كميّة فيتامين ج أكبر بنسبة 1.5 ضعف، عند مُقارنته بالفلفل الأخضر.ويُمكن تناول الفلفل الحلو طازجاً، أو مطبوخاً، كما يُمكن إضافته للعديد من الأطعمة، كالسلطات، والصلصات، والمعكرونة، والشوربات، والبيض المقلي، والساندويشات الساخنة والباردة، وبعض أنواع البيتزا وغيرها.



فوائد الفلفل الرومي

  • يحتوي على فايتمن ج
  • يحتوي على الفولات
  • تعزيز المناعه


القيمة الغائية للفلفل الرومي

كميّة العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الفلفل غير المطبوخ الأخضر، والأحمر، والأصفر

الماء (مليلتر) 93.89

السعرات الحرارية (سعرة حرارية) 20

البروتين (غرام) 0.86

الدهون (غرام) 0.17

الكربوهيدرات (غرام) 4.64

الألياف (غرام) 1.7

الكالسيوم (مليغرام) 10

الحديد (مليغرام) 0.34

المغنيسيوم (مليغرام) 10

الفسفور (مليغرام) 20

البوتاسيوم (مليغرام) 175

الصوديوم (مليغرام) 3

فيتامين ب5 (مليغرام) 0.099


  • ١٠٫٣٥ ر.س

لا توجد أسئلة بعد

ربما تعجبك